Resep Kue - Bolu Pandan Wijen Hitam

Resep Kue Bolu Pandan Wijen Hitam

Anak-anak sudah mulai libur sekolah. Pastinya selalu saja mereka lapar sepanjang hari. Bolu yang harum ini gampang dibuat. Empuk wangi dan manis. Pasti anak-anak menyukai rasanya. Bikin yuk!

Bahan:

• 5 butir telur ayam
• 125 g gula pasir
• 2 sdm mentega, lelehkan
• 1 sdt pasta pandan
• 1 sdm biji wijen hitam

Ayak jadi satu:

• 125 g tepung terigu
• ½ sdt vanili

Cara membuat:

• Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
• Tambahkan mentega leleh berselingan dengan campuran terigu sambil aduk rata.
• Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
• Siapkan mangkuk-mangkuk kertas.
• Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus atau cetakan muffin.
• Tuang adonan hingga hampir penuh.
• Taburi biji wijen hitam permukaannya.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan permukaannya kering.
• Angkat. Dinginkan

Sajian resep kue ini sangat mudah untuk membuatnya. cocok buat piknik bersama buah hati anda di saat musim liburan seperti saat ini. Selamat Menikmati

Sumber : Food.detik.com