RESEP MASAKAN ASLI NASI KRAWU ENAK KHAS GRESIK JAWA TIMUR
Berikut resep bikin nasi krawu berikut cara memasaknya :

Bahan dan Bumbu :
  • 400 gram daging sapi, potong lebar
  • 1500 cc air
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 250 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 1 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh asam jawa
Haluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 2 sendok makan gula merah
Bahan Pelengkap:
  • Nasi putih
  • Poyah kelapa kuning
  • Sambal terasi
CARA MEMBUAT NASI KRAWU KHAS GRESIK :
  1. Rebus daging dengan air, masukkan daun salam, garam, penyedap rasa, ketumbar, asam jawa, serai, daun jeruk purut, bumbu halus hingga empuk. Beri santan, masak sampai menyusut, angkat. Sisihkan
  2. Sajikan dengan nasi dan pelengkap.

RESEP NASI KRAWU KHAS GRESIK
Judul Resep: RESEP NASI KRAWU KHAS GRESIK
Ditulis Oleh:
Popularitas: 5
Rating: 168 reviews

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

 
Toggle Footer
Top