RESEP BAKMI GORENG SPESIAL

RESEP BAKMI GORENG SPESIAL

Bahan dan Bumbu :

• minyak untuk menumis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 gram daging ayam
• 1 butir telur, kocok
• 5 buah baso sapi
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis
• garam dan gula secukupnya
• ½ sdt merica
• air secukupnya
• 1 buah wortel, potong korek api
• sawi hijau secukupnya
• 1 bks mi telor
• 1 sdm minyak wijen
• bawang goreng untuk taburan

CARA MEMBUAT BAKMI GORENG SPESIAL :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam. Masak hingga daging matang kemudian masukkan telur, aduk hingga telur matang.
2. Masukkan baso sapi, aduk sebentar, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, merica dan tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan wortel, sawi hijau, dan mie, aduk hingga matang lalu tuangi minyak wijen, aduk sebentar. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

sumber:http://venskitchen.blogspot.com/2007/02/bakmie-goreng.html