Resep Masakan NASI GORENG BUNGKUS TELUR

 Resep Masakan NASI GORENG BUNGKUS TELUR 

Resep Nasi Goreng Bungkus telur ini cocol buat Anak-anak selalu merasa senang ketika kembali ke sekolah sehabis libur. Pertinggi semangat mereka dengan membawakan bekal baru yang lebih variatif. Contoh salah satunya adalah menu yang berikut ini. Selamat mencoba.

Bahan:

• 2 butir telur, dibuat dadar lebar diameter 20 cm, sisihkan
• 300 gram nasi putih dingin
• 50 gram udang kupas kecil
• 2 buah bakso sapi, masing-masing dibelah dua, dipotong-potong
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok teh kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara Pengolahan :

• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata.
• Masukkan nasi, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai matang.
• Ambil selembar dadar telur. Isi dengan nasi. Lipat bentuk kotak

Sumber : www.sajiansedap.com