Kue yang satu ini sangat cocok untuk kudapan ataupun hidangan saat bersantai maupun acara resmi seperti lebaran. Membuat kue sus yang enak dan sempurna tidaklah harus dengan cara di oven. Anda juga dapat menyajikan kue sus lezat dengan cara digoreng. Seperti Resep Sus Goreng Wortel Keju yang satu ini, mudah cara pembuatannya dan sangat enak rasanya. Penasaran bagaimana rasanya dan cara membuatnya? Simak baik-baik resep berikut ini.
Bahan - Bahan :
50 gram margarin
100 ml air wortel dari 150 gram wortel dan 100 ml air, diblender, disaring
½ sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
½ sendok teh baking powder
75 gram keju cheddar parut
minyak untuk menggoreng
1 sendok makan bubuk kentang rasa keju untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Panaskan margarin, air wortel, dan garam sampai mendidih.
- Tambahkan tepung terigu.
- Aduk sampai bergumpal.
- Angkat dan biarkan hangat.
- Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
- Masukkan keju parut kemudian aduk rata.
- Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai matang.
- Sajikan bersama taburan bubuk kentang rasa keju.
Cukup mudah bukan? Resep Sus Goreng Wortel Keju diatas dapat disajikan untuk 15 potong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar