Resep Masakan TAHU KUNING BERKUAH

Resep Masakan TAHU KUNING BERKUAH


Bahan :

• 8 buah tahu kuning utuh
• 800 ml santan dari butir kelapa
• 2 buah cabai merah besar, masing-masing dibelah 2 bagian, dibakar
• 1 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 3 butir kemiri
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 cm kunyit
• 2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan santan, cabai merah, dan kecap manis. Rebus sampai mendidih.
3. Masukkan tahu. Masak sampai meresap.

Sumber : www.sajiansedap.com