Resep Masakan Tuna Goreng Cabai Hijau

Resep Masakan Tuna Goreng Cabai Hijau


Bahan :

• 1000 gr tuna, potong kotak kotak
• 2 sachet Bumbu Racik Ikan Goreng

Bahan untuk membuat balado:

• 10 buah bawang merah yang sudah ditumbuk kasar
• 30 buah cabai hijau besar, yang sudah ditumbuk kasar
• 16 buah cabai rawit hijau, yang sudah ditumbuk kasar
• 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 1 sendok teh Magic Lezat
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 200 mili liter minyak goreng sebagai bahan tumis

Cara membuat masakan ikan tuna goreng cabai hijau :

1. Tuna yang sudah di potong potong dilumuri menggunakan Bumbu Racik Ikan Goreng. Sisihkan selama 15 menit.
2. Goreng ikan tuna tersebut menggunakan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Siapkan minyak panas. Tumis bawang merah, cabai rawit hijau, cabai hijau besar, cabai rawit hijau, dan tomat hijau sampai layu. Masukkan Magic Lezat, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan tuna goreng. Aduk sampai terbalut bumbu.

Sumber : masakanmama.com