Resep Beef Steak Goreng
Bahan:
- 2 potong @150 g si
- 1 sdm mayones botolan
- 1 sdt mustard pasta
- 1 sdt saus BBQ
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Lapisan:
- 50 g tepung terigu
- 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- 75 g tepung panir kasar
- Pelengkap:
- Meaux Mustard/mustard botolan
Cara membuat:
- Tusuki daging dengan garpu.
- Lumuri dengan Bumbu, diamkan selama 30 menit.
- Lapisi tiap potongan daging dengan tepung terigu hingga rata.
- Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.
- Angkat, potong-potong.
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
Sumber : food.detik.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar