Resep Kue : Cupcake Ting Ting

Resep Cupcake Ting Ting

Cake yang ini memakai campuran enting-enting yang renyah manis. Gampang dibuat dan cocok buat camilan si kecil di hari-hari libur. 

Bahan:

• 120 g mentega tawar 
• 60 g gula halus 
• 2 butir telur ayam 
• 3 buah enting-enting gepuk, memarkan 

Ayak jadi satu:

• 140 g tepung terigu 
• 1 sdt baking powder 

Cara membuat:

• Kocok mentega dan gula hingga lembut. 
• Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata. 
• Masukkan campuran terigu, aduk rata. 
• Tambahkan enting-enting, aduk rata. 
• Tuang adonan ke dalam cupcake atau mangkuk kertas hingga ¾ penuh. 
• Taburi dengan enting-enting. 
• Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit. 
• Angkat dan dinginkan. 

Demikian sajian resep kue cupcake ting-ting , selamat mencoba dan menikmati, semoga menjadi menu hidangan yang cocok buat kelurga anda

Sumber : food.detik.com