Resep Masakan Seafood Hot Plate
Resep ini sangat mudah membuatnya, pasti bisa di sajikan pas makan siang dan malam hari.
Bahan :
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 20 g bawang Bombay, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris serong
- ½ sdt jahe cincang
- 200 g udang kupas ukuran sedang
- 200 g cumi, potong-potong
- 200 g ikan kakap, potong-potong
- 100 g sawi putih, iris kasar
- 50 g wortel, iris kecil panjang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 1 buah Maggi® Blok Rasa Ayam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
* Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
* Masukkan daun bawang dan jahe,aduk hingga harum.
* Masukkan udang, cumi dan ikan, aduk hingga kaku.
* Tambahkan sawi dan wortel, aduk hingga layu.
* Tambahkan bumbu, aduk rata hingga seluruhnya matang.
* Angkat, sajikan panas.
Tips:
* Pastikan seafood benar-benar segar agar aromanya gurih.
* Tambahkan irisan cabai rawit jika suka rasa pedas menggigit.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar