Resep Burger Ikan Paprika

Resep Burger Ikan Paprika



Bahan:

• 5 sendok makan minyak sayur
• 2 sdm mentega
• Burger:
• 300 g daging ikan kakap, cincang halus
• 30 g paprika merah, cincang halus
• 1 putih telur ayam, kocok
• ½ sdt thyme kering
• ½ sdt basil kering
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Acar Sayuran

Cara membuat:
* Burger: Aduk semua bahan hingga rata.
* Bentuk adonan menjadi bulat panjang dan agak pipih. Sisihkan.
* Panaskan minyak dan margarin hingga panas.
* Goreng burger hingga matang kedua sisinya. Tiriskan.
* Sajikan Burger dengan Pelengkapnya.


Sumber : food.detik.com