Bahan-Bahan:
4 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
70 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
Bahan Topping:
100 gram butter cream
jeli tulis warna - warni
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit, aduk perlahan.
- Tuang di loyang 24x24x3 cm yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.
- Panggang menggunakan oven selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
- Oles atas adonan menggunakan butter cream. Garis dengan segitiga bergerigi.
- Potong kue sesuai selera.
- Hiasi dengan cokelat leleh dan jeli.
Resep Jeli Cake Warna-Warni diatas dapat disajikan menjadi 16 potong. Cukup mudah bukan? Pastikan anta tetap berhati-hati jika mellibatkan putra-putri anda dalam pembuatan makanan ini, karena kita menggunakan oven yang suhunya panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar