Anda pecinta durian? Jika anda pecinta durian, maka resep masakan yang satu ini pasti akan anda coba. Selain memiliki aroma yang nikmat, durian juga memiliki kandungan gizi sebesar 885 kalori yang terdiri dari 30% lemak, 66% karbohidrat dan 4% protein. Nilai gizi ini mencukupi 44% dari AKG harian anda. Nah kali ini kami sajikan Resep Sus Goreng Durian, resep sederhana nan nikmat dan mudah dibuat ini pastinya akan memanjakan lidah anda dan keluarga. Yuk simak bahan dan cara pengolahannya.
Bahan dan Bumbu :
100 gr daging durian, diblender halus
100 gr kelapa muda keruk panjang
25 gr kismis, dipotong 2 bagian
75 gr margarin
200 ml air
1/2 sdt garam
50 gr gula pasir
175 gr tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1/2 sdt baking powder
Minyak goreng secukupnya
100 gr gula donat
Cara Pengolahan :
- Panaskan margarin, air, garam, gula pasir, dan durian sampai mendidih.
- Tambahkan tepung terigu lalu aduk sampai bergumpal.
- Angkat dan biarkan hangat.
- Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
- Masukkan kelapa muda dan kismis lalu aduk rata.
- Bentuk bulat - bulat menggunakan sendok.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan dengan api sedang sampai matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburkan gula donat.
Sus Goreng Durian ini bisa menjadi teman camilan anda di kala senggang atau liburan. Anak - anak pasti juga sangat menyukainya. Resep di atas dapat disajikan untuk 30 buah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar