Ayam Bakar memang menu yang sudah biasa kita temukan di mana saja, bahkan menu yang satu ini sangatlah mudah disajikan. Nah kali ini kami ingin membuat menu Ayam Bakar Setan Special dengan rasa pedas yang sangat super sekali, bahan - bahannya pun sangatlah mudah di dapat. Walaupun berbahan dasar ayam, namun menu ini tidak kalah dengan menu menu special lainnya.
Bahan - Bahan :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah lombok merah
2 buah kemiri
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 buah kayu manis
1 cm laos
250 ml santan kental dan encer
Cara Pengolahan :
- Haluskan semua bumbu kecuali Sereh, Daun jeruk, kayu manis, laos.
- Tumis semua bumbu sampe harum.
- Masukkan ayam.
- Masukkan santan.
- Masak sampe ayam masak dan semua bumbu meresap.
- Bakar ayam sampe kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar