Resep Puding Cokelat Moka

Puding Cokelat Moka

Resep berikutnya Puding Cokelat Moka, tidak kalah enaknya dengan Puding yang kita buat sebelumnya. Apalagi Puding Cokelat Moka kali ini berasa banget moka dan kopinya. Tampilan semakin menarik buah hari kita dengan di taburi dengan cokelat serut dan stoberi nan cantik.

Bahan Puding I :
400 ml susu cair
15 gr cokelat bubuk
1/2 sdt cokelat pasta
1/2 bungkus agar - agar bubuk
1/2 sdt jeli instan
60 gr gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan Puding II :
 400 ml susu cair
1/2 bungkus agara - agar bubuk
1/2 sdt jeli instan
60 gr gula pasir
1/4 sdt gara,
1/2 sdm kopi instan
1/4 sdt moka pasta

Bahan Hiasan :
50 gr whippy cream bubuk
100 ml air es
100 gr stoberi, dibelah 4 bagian

Cara Pengolahan :

1. Bahan I : rebus susu cair, cokelat bubuk, cokelat pasta, agar -agar, jeli instan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang setengah bagian di loyangpai sedang. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II : rebus susu cair, agar - agar, jeli instan, gula pasir, kopi instan, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang bagian ke atas bahan I. Bekukan.
5. Hiasan : kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan dalam kantung platik segitiga berisi spuit.
6. Semprotkan krim di atas puding. Hias dengan taburan cokelat serut.