Mau membuat pilihan menu Lebaran yang lezat, sehat, istimewa namun tetap mudah dibuat? Inilah Dadar Jamur Telur Bebek bisa menjadi menu pilihan yang tepat di saat merayakan lebaran bersama keluarga. Saat mudah loh membuat menu ini dan pastikan Anda membuat menu yang satu ini sebagai pengisi tenaga.
Bahan - Bahan :
2 siung bawang putih kita cincang halus
50 gr wortel parut
50 gr jamur merang, kita potong kasar
1 batang daun bawang, iris iris halus
5 butir telur
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 buah tomat buang bijinya kemudian potong kotak
1 sdm minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jamur merang yang dipotong potong aduk aduk hingga rata. Aduk aduk sampai jamur layu dan angkat. Sisihkan.
- Ambil mangkuk kemudian masukkan telur, daun bawang, wortel, tomat, merica bubuk dan garam aduk aduk hingga rata. Masukkan juga tumisan jamur merang. Aduk rata lagi.
- Kemudian buat dadar dalam wajan anti lengket, Kemudian lipat dan masak hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar