Resep Menu Minuman Berbuka Puasa Es Lecy Cream

Puasa seperti ini yang ditunggu adalah menu es, salah satunya yang bisa dijadikan andalan untuk keluarga Anda adalah Es Lecy Cream. Tidak hanya segar dan manis, namun isian buah leci dan jeli, membuat es ini menjadi favorit. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan I : 
1 kaleng buah lecy
250 gr es batu
100 ml fresh cream
50 ml syrup merah

Bahan II: 
150 gr gula pasir
100 gr air
1 sdt essence taro

Bahan III: 
100 ml whepped cream
cherry merah
gula kristal warna biru

Cara Pengolahan :

1. Rebus gula dan air bahan II hingga gula larut, angkat, masukkan essence.
2. Masukkan lecy beserta airnya ke dalam blender. Tambahkan es batu, fresh cream dan syrup merah.
3. Blender semua bahan hingga halus kemudian masukkan ke dalam gelas tinggi. Hiasi dengan whepped cream dan taburi gula kristal biru. Sajikan.