Es Loli Kopyor ini sangat menyegarkan apalagi di sajikan saat berbuka puasa. Semua keluarga pasti akan menyukai minuman ini, dan tentunya penyajiannya pun cukup mudah. Yuk kita simak resep Es Loli Kopyor berikut ini.
Bahan - Bahan :
500 ml santan
125 gr gula pasir
½ sdt garam
1 sdt esen vanilla
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 btr kelapa kopyor, keruk ambil dagingnya
25 bh cetakkan plastik
Cara Pengolahan :
- Masak santan, gula, garam sampai mendidih, tambahkan esen vanilla. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai adonan mengental dan matang, angkat, dinginkan.
- Setelah adonan dingin, tambahkan daging kelapa kopyor, aduk rata.
- Tuang adonan dalam cetakkan plastik hingga penuh, masukkan dalam freezer.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar