Tekstur buncis muda yang crunchy terasa pas dengan siraman daging cincang yang lezat. Cocok menjadi hidangan praktis disaat sarapan. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Buncis Siram Daging. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar lebih lezat dan nikmat. Selamat mencoba.
Bahan - Bahan :
250 gr baby buncis, buang seratnya, rebus
200 gr daging has dalam, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, iris miring
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
150 ml air
1 sdt minyak wijen
1 sdm minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram dan kecak asin. Aduk rata.
- Tambahkan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
- Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
- Tata buncis diatas piring hidang. Tuang bumbu diatas baby buncis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar