Menu Dadar Kukus Kornet ini patut dicoba di rumah Bun karena bisa dijadikan alternatif menu sarapan bagi anak Anda melewati hari - harinya di sekolah. Penuh dengan gizi dan vitamin, pasti anak - anak Anda menyukainya. Jangan terlewatkan ya. Yuk kita simak resep dan cara pengolahannya berikut.
125 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt garam
1 butir telur
300 ml susu cair
1 sdm margarin, dilelehkan
Bahan Isi :
600 ml susu cair
6 butir telur
200 gr kornet, ditumis
200 gr kentang kukus, dipotong kotak
2 batang daun bawang, diiris halus
2 tangkai seledri, dicincang halus
2 sdt kecap ikan
2 sdm bawang merah goreng, diremahkan
1/2 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
Cara Pengolahan :
- Dadar : campur terigu dan garam. Aduk rata. Tuang campuran telur, susu cair, dan margarin ke dalam campuran terigu. Aduk hingga licin.
- Buat dadar tipis - tipis di wajan anti lengket. Letakkan di dalam muffin pendek lebar yang sudah dioles margarine. Sisihkan.
- Campur semua bahan isi. Tuang ke dalam mangkuk dadar hingga 3/4 penuh.
- Kukus diatas api kecil selama 60 menit hingga matang.
- Taburkan keju diatasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar