Resep Daging memang tidak ada habisnya terutama untuk daging sapi, variasi dan kombinasi dengan bahan bahan lainya atau bumbu - bumbu lainya guna mencipatakan masakan olahan daging yang memiliki rasa ciri khas tersendiri. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Daging Masak Bombay, berikut cara membuatnya mudah. Patut dicoba loh Bun.
Bahan - Bahan :
350 gr daging gandik, iris melebar
1 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, memarkan
3 buah cabai merah besar, iris miring
1 1/2 sdm saus tiram
3 sdm saus barbeque
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
300 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan saus tiram, saus barbeque, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar