Bingung mau menyajikan menu apa untuk makan siang anak Anda. Coba deh resep menu Oseng Tahu Telur Spesial berikut. Cukup mudah mendapatkan bahan - bahannya di toko swalayan, jadi perlu dicoba Bun, resep yang satu ini. Selamat mencoba.
Bahan - Bahan :
4 buah tahu telur, potong 1 cm
minyak untuk menggoreng
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai hijau, potong 1 cm
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
1/4 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris miring
200 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Goreng tahu telur di dalam minyak panas sampai berkulit. Tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan tahu telur yang sudah di goreng tadi, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar