Iga dimasak dengan tauco? Hmm! Ini baru kreasi unik! Perpaduan antara iga, tauco dan kecap manis sangat enak. Resep Spesial Iga Masak Taoco ini patut dicoba untuk mendapatkan hidangan utama yang lezat.
Bahan - Bahan :
500 gr iga, potong - potong
1 buah bawang bombay, iris panjang
5 siung bawang putih, cincang halus
100 gr saus tiram
2 sdt kecap asin
2 sdm taoco manis
1/4 sdt merica bubuk
1200 ml air
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan iga. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, taoco, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air. Biarkan mendidih. Tutup. Kecilkan api. Masak di atas api kecil sambil sesekali di aduk hingga ega empuk dan bumbu meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar